首页 > 餐饮服务 > 生鲜食品加工 > 切配工
更新:最近更新
  • 分享
    切配工

    用微信扫一扫,分享到朋友圈

  • 收藏
  • 举报
  • 法律规定:招聘单位无权收取求职者任何费用。
  • 2K-3K
  • 职位福利
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 招聘25人
  • 安阳市文峰区
  • 安阳金沙大道和朝阳路交叉口
  • 登录 即可查看企业联系方式
职位动态
  • 100%

    简历处理

  • 8670

    已浏览

  • 1

    已申请

  • 近期活跃

    企业登录

职位描述 面试评价(0) 公司简介
工作内容:
1.切配时应注意食品的质量,如发现食品变质、有异味、污移不洁时不应切配加工。
2.对需要上架食品原料,操作前手必须洗干净,上浆后及时用保鲜纸包扎、并放置冷藏冰箱,食品在盘内不能堆积过高防止食品中心达不到制冷抑菌作用。
3.切配海鲜产品后的刀、站、抹布必须在洗刷干净后,再切配其他食品。
4.冰箱要落实专人管理,定期清洗、除霜、防止叠盘挤压,生的与半成品、腥味大的水产品与其他产品原料应分隔放置,防止窜味。
5.配菜结束后,做好及时冲洗清扫工作,站板要洗净竖放于通风处,防止发霉,刀具统一存放安全场所。
6.加工下来的废弃物,及时倒入专用的容器内,做到一天一清。

职位要求:男女不限,年龄25-50岁,身体健康,能吃苦耐劳,品德好,热爱餐饮行业,工作认真负责,有食堂或酒店工作着优先。

工作时间:5:00-13:00 做六休一
公司信息
货运/物流仓储 私营民营企业 200~500人 河南省.安阳市
微信招聘
安阳乐绎冷链物流有限公司
公司职位